VITULIA Rosado (Sangrado)
Unser VITULIA Rosé wird aus den besten Tempranillo Trauben erzeugt, indem er nur kurz auf der Maische liegt und die Mazeration ion dem Moment unterbrochen wird, in dem er eine intensive himbeerote Farbe gewonnen hat. Ab diesem Zeitpunkt wird Kelterungsprozess weitergeführt, al wäre es ein Weisswein. Auf diese Weise erhält man einen Rosé Wein, auch „Sangrado“ genannt, der eine Frische besitzt und dennoch tiefe Aromen entwickelt.
Als Begleiter zu Speisen ist er geradezu ein Multitalent. Alle Fleischsorten, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Salate und Gemüsegerichte unterstützt und begleitet er in hervorragender und angenehmer Weise.
LASS MICH DEIN TALENT SEIN!
Hellrot mit rosa Reflexen. Intensive Aromen mit einem Geschmack von Erdbeeren und rosa Himbeeren Weich und besonders frisch. 14% Vol. Alc. Tempranillo
Anbaugebiet: Ribera del Duero, Nordspanien
AUSZEICHNUNGEN
- 2009 Silbermedallie - La Mondial de Rosé - Cannes, Frankreich