BODERÓN der „junge Wilde“ aus dem Herzen Spaniens
Hergestellt aus 100 % Tempranillo-Trauben von unseren ausgewählten Weinbergen. Er wird Anfang Oktober geerntet und vor der Gärung bei niedriger Temperatur in den Tank gefüllt. Die einmalige Fermentation hebt die wilden Aromen deutlich hervor. Kühl getrunken (14°-16°) ist er auch ein leichter Sommerwein mit granatroter Farbe, ist angenehm am Gaumen und hat einen vollen Abgang.
Wir empfehlen ihn zu folgenden Speisen:
Fleisch, Käse, herzhafte Salate, frittierte Gerichte
Unser BODERÓN ist ein gehaltvoller Begleiter bei aromatischen Spielen mit herzhaften Speisen.
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Rubinrot, vollmundig, 12% Vol. Alc., Tempranillo.
Anbaugebiet: Valdepeñas, La Mancha