CUBANITO

Unser „Cubanito“ ist ein fein würziger Rum mit einer leuchtend dunkelgoldenen Farbe, der in der alten spanischen Tradition des 15. Jahrhunderts hergestellt wird. Erstmals erwähnt wird diese Tradition 1493 im Tagebuch des spanischen Eroberers Franzisco Pizarro und bringt diesen mit der Rum-Herstellung in der Gegend um Motril in Spanien in Verbindung. Auch heute noch wächst hier, unterhalb von Granada an der Mittelmeerküste, eine der qualitativ hochwertigsten Sorten von Zuckerrohr. Nur den Saft dieses exzellenten Caña (span. Zuckerrohr), verwenden wir für unseren Rum „Cubanito“.

Um ein besonders komplexes und vielschichtiges Aroma zu erreichen, blenden wir ihn mit einem 16 Jahre alten Anteil des gleichen Rums, der in Eichenfässern reift.

Der Geschmack des CUBANITO zeichnet sich durch einen vollen milden Körper mit tiefen Noten von Eichenholz, Karamell, Melasse und einem würzigen Aroma aus. Am Gaumen ist er cremig, mild und sanft und hinterlässt beim Abgang eine fruchtige Note von Pflaume, Vanille und seidigem Marzipan.

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37,5% Vol. Alc., Anbaugebiet Zuckerrohr: Motril Südspanien